Yves Nevelsteen

Voeding en drank bij jicht

Heel goed

Fruit: bananen (bv. ‘s avonds), kersen (doosje vol kersen van AH),

Te vermijden

Absoluut te vermijden

Vermijd rood vlees. Mensen die rood vlees eten hebben 40% meer kans op jicht vergeleken met mensen die weinig of geen rood vlees etenVolg een purinebeperkt dieet. Producten die veel purine bevatten zijn: makreel, ansjovis, mosselen, haring, sardines en orgaanvlees zoals lever en nier. Ook gistrijke producten zoals Marmite vermijden. Varkensvlees, leverworst, tong, eend, kip, garnalen, heilbot, krab, kreeft, oesters, paling, schol, asperges, bloemkool, peulvruchten, soja(producten), sperziebonen, spinazie en champignons bevatten eveneens veel purine.Fructosehoudende voedingsmiddelen en dranken (frisdrank en vruchtensap) vermijden. Bij mensen die twee of meer glazen frisdrank per dag drinken verdubbelt het risico op jicht.

Bronnen

https://jicht.be/voeding/dieet